Superdigg, avkjølende “virgin” margarita på tampen av sommeren. Ja takk!
Lag sukkerlake:
Kok opp 2 dl sukker og 1 dl vann til sukkeret smelter. Avkjøl.
Til 2 glass:
saften fra 2 lime
saften fra 1 sitron
2-4 cl sukkerlake
is
sodavann
salt og knuste chiliflak til garnering
Sett glassene kaldt (gjerne i fryseren) før bruk. Dra en limebåt rundt kanten på glasset og dypp deretter kanten i en blanding av salt og chili på en tallerken.
Rist lime- og sitronsaft, sukkerlake og is i en shaker til den blir slushete. Hell opp i glasset og topp med sodavann.
Enjoy!
0 kommentarer